Lista

Vini bianchi

PROPOSTE AL CALICE

Pecorino Bio

tollo

Colore giallo paglierino carico e brillante, al naso è intenso e persistente,splendido bouchet fruttato, floreale e con note minerali in sottofondo intenso e persistente. Ottima struttura, grande freschezza e sapidità in un perfetto equilibrio.

Calice Euro 5.00

Bottiglia Euro 18.00

Per Te

Vigna Villae

Vino ottenuto dalla vinificazione di uve falanghina coltivate nel comune di Taurasi, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dai profumi di agrumi e dal gusto fresco e armonico accompagna piatti di pesce e verdure.

Calice Euro 5.00

Bottiglia Euro 18.00

PIEMONTE

Cayega

tenuta carretta

Cayega è il presente e il futuro di Tenuta Carretta: è equilibrio, complessità, struttura, persistenza. Una grande interpretazione delle potenzialità di un vitigno simbolo del territorio, espresse in un vino bianco perfetto per ogni occasione.

Bottiglia Euro 25

Campofranco

tenuta carretta

Riesling Langhe DOC. Con le sue sfumature verdi, profumo intenso, e quella caratteristica evidente nota minerale accompagnata da sentori di mela verde, è un vino elegante, di estrema piacevolezza e grande personalità, ideale compagno per i vostri aperitivi.

Bottiglia Euro 25

Bevicisu

MALGRA'

Bevicisù è convivialità, condivisione, racconto, amicizia, allegria, piacere e, soprattutto, voglia di stare insieme. Colore giallo dorato con intensi aromi di agrumi e frutti tropicali.
Brillante ed equilibrato in bocca.

Bottiglia Euro 18

FRIULI VENEZIA GIULIA

Friulano

Borgo COnventi

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. All’olfatto la prima impressione è floreale e delicata, ma subito evolve in intense sensazioni aromatiche, di minerali e di erbe tipiche mediterranee. Gusto fresco, fragrante e fruttato, ma morbido, pieno e dal sapore di noce, con corrispondenza alle sensazioni olfattive. II retrogusto persistente, ricorda leggermente la mandorla fresca.

Bottiglia Euro 24.00

Ribolla Gialla

borgo conventi

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, con un aroma particolarmente delicato. Tra le note spiccano quelle floreali, che rendono questo vino piacevolmente armonioso.

Bottiglia Euro 24.00

Pinot Grigio

borgo conventi

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente ramati. Aroma fragrante, caratteristico ed intenso, con profumi delicati di fiori bianchi e di caprifoglio che si evolvono in sentori fruttati di pera matura, per finire con una evidente nota di crosta di pane e di lieviti. Gusto fine, piacevolmente fresco ed armonico, con buona struttura e sapidità. Asciutto ma gentile, piacevolmente amaro ma pieno e rotondo, con una persistenza aromatica molto accattivante.

Bottiglia Euro 24.00

Sauvignon

borgo conventi

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli. Aroma molto intenso, ampio e caratteristico, con note fragranti che ricordano il fico e le foglie di ortica, la salvia e la foglia di pomodoro, la pesca e l’albicocca appassita. Al gusto è corrispondente, fresco ed elegante, con buona struttura e persistenza aromatica.

Bottiglia Euro 24.00

Chardonnay

borgo conventi

Combina magnificamente l’aroma vivace, fragrante e fruttato con un gusto di grande morbidezza. L’alcolicità, l’acidità e la struttura raggiungono un connubio armonioso in un vino dalla grande versatilità. Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. All’olfatto ha buona intensità e finezza con profumi delicati di gelsomino, sentori persistenti di mela golden e un accenno di banana. Gusto invitante, fresco, fragrante e di buona struttura, con un leggero retrogusto che ricorda la mandorla fresca.

IN ARRIVO!

TRENTINO ALTO ADIGE

Chardonnay Pilot

Wilhelm Walch

Aromi meravigliosi e complessi, frutto esotico, frutto della passione. Il Chardonnay “Pilat” appaga con la sua freschezza fruttata; persistente e succoso nel finale.

Bottiglia Euro 22.00

LAZIO

Anthium

Casale Del Giglio

Colore giallo intenso con riflessi dorati. Vino solare con sentori di frutta esotica ben matura, come mango e papaya, contrapposti ad una consistente acidità che rende questo vino idoneo a lunghi affinamenti in bottiglia.
In bocca risulta molto ampio, ricco e persistente, con leggere sfumature floreali e speziate.
Si distingue per la sua pronunciata sapidità e mineralità. Retrogusto molto lungo e persistente.

Bottiglia Euro 25.00

Radix

Casale Del Giglio

Bellone 100%. Colore giallo paglierino carico, brillante, tendente al dorato. Il naso è intenso e persistente, con note di fiori gialli e aromi mediterranei, pesca e frutti esotici. In bocca è pieno, centrale e persistente, grazie alla buona sapidità e pronunciata mineralità; si avvertono sentori mentolati e resinosi dovuti all’evoluzione del tannino. È un vino complesso ma insieme di ottima beva, destinato a grande longevità.

Bottiglia Euro 45.00

ABRUZZO

Pecorino Bio IGP

TOLLO

Colore giallo paglierino carico e brillante, al naso è intenso e persistente,splendido bouchet fruttato, floreale e con note minerali in sottofondo intenso e persistente. Ottima struttura, grande freschezza e sapidità in un perfetto equilibrio.

Bottiglia Euro 18.00

CAMPANIA

Greco di Tufo

Vigna Villae

Vino prodotto e lavorato con metodi antichi per ricordare la grande tradizione dei viticoltori irpini che con la loro arte e cultura hanno fatto conoscere i profumi di questo nobile territorio in tutto il mondo. Ottenuto dalla vinificazione di uve Greco selezionate nell’areale dei comuni della DOCG Greco di Tufo, dal colore giallo paglierino tendente al dorato, dai profumi di mandorla e pesca e dal gusto fresco e armonico.

Bottiglia Euro 20.00

Per Te

Vigna Villae

Vino ottenuto dalla vinificazione di uve falanghina coltivate nel comune di Taurasi, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dai profumi di agrumi e dal gusto fresco e armonico accompagna piatti di pesce e verdure.

Bottiglia Euro 18.00

SICILIA

Bidis

valle dell'acate

I vigneti di chardonnay si trovano in Contrada Bidini. Colore giallo chiaro con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante con aromi di frutta matura, frutta secca, spezie e nuances boisé. Al palato è complesso e armonioso, con una buona struttura. Finale persistente.

Bottiglia Euro 30.00

Lareco

Firriato

Chardonnay - Grillo. Si presenta con un colore giallo delicato. Il suo profumo avvolgente si spande dolce e suadente. Grazie alle doti di ricchezza di frutto e spezie risulta di grande piacevolezza.

Bottiglia Euro 18.00

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