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Pinse & FOOD

PINSA ROMANA

La Pinsa Romana ha una ricetta tutta sua: un mix di farine certificate che contiene farina di soia, farina di grano tenero, farina di riso e lievito madre; viene prodotta in assenza totale di conservanti. La nostra pinsa è rigorosamente stesa a mano per garantire la qualità del prodotto e ha una lavorazione artigianale in tutte le sue fasi, rimanendo su standard alti e costanti.

Parmense

Base pinsa romana artigianale, Culatello, Burrata, Granella di Pistacchi, Olio Evo.

Euro 12.00

Tirolese

Base pinsa romana artigianale, Brie, Speck, Olio Evo.

Euro 12.00

La Bianca

Base pinsa romana artigianale,
Olio Evo, Origano e Sale.

Euro 6.00

Moby Dick

Base pinsa romana artigianale, Burrata, Acciughe del Cantabrico, Pomodorini Gialli, Olio Evo.

Euro 12.00

La Dolce Pinsa

Base pinsa romana artigianale,
Nutella.

Euro 8.00

Cambosiana

Base pinsa romana artigianale, Brie Erborinato, Noci, Olio Evo.

Euro 10.00

Romana

Base pinsa romana artigianale, Pomodoro Rustico Bio, Capperi, Acciughe, Olive, Olio Evo.

Euro 10.00

Bolognese

Base pinsa romana artigianale, Stracchino, Mortadella, Granella di Pistacchi, Olio Evo.

Euro 11.00

TAGLIERI E PIATTI

Tagliere Misto

La nostra selezione di Salumi e Formaggi.

Per una persona Euro 14.00

Per due persone Euro 25.00

Acciughe del Cantabrico

Acciughe del Cantabrico servite con Burrata.

Euro 15.00

Ragazzo di Campagna

Salame Cacciatorino Artigianale servito con Formaggio Stagionato e Pane.

Euro 7.00

Il Gordo

5 Crostini Croccanti con Lardo di Patanegra e Miele.

Euro 8.00

DOLCI

APPETIZER

Nachos

I nachos sono croccanti chips di mais, tipiche della cucina messicana. Scegli quale versione preferisci:

Con Formaggio: Euro 7.00
Con Formaggio e Jalapenos: Euro 8.00
Completi (Formaggio, Jalapenos, Salsa Mex):
Euro 8.50

mozzarella in Carrozza

Quadratini di mozzarella dal cuore filante impanati e fritti. (4 pz.)

Euro 6.00
 
(prodotto surgelato)

mozzarella finger premium

Deliziosi bastoncini di mozzarella ricoperti da una panatura croccante e leggermente speziata. (5 pz.)

NON DISPONIBILE
 
(prodotto surgelato)

Chicken Sweet Chilli

Croccanti mini strip di pollo con panatura speziata
(6 pz.)

Euro 6.00

(prodotto surgelato)

IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE CHIEDERE AL PERSONALE

Contatti

Corso Cavour 92, Garlasco (pv)

(+39) 338-5607290
info@platonewinebeer.it

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