Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 4.5%
C’è un non so che di tranquillizzante in questa birra al confine tra gli stili Apa e Session Ipa. Chiara, fresca e leggera, Anti Panic Ale è concepita per permettere a chi la degusta di prendere con filosofia eventi quali tempeste di fulmini globulari, eruzioni esplosive di caldere vulcaniche, eventuali invasioni di armate extraterrestri e, più in generale, tutte le altre piccole prove di tenuta nervosa che l’arte di vivere ci chiama talvolta ad affrontare. La luppolatura generosa su un corpo esile la rende un perfetto rimedio naturale contro la canicola estiva, ricordandoci anche nei giorni di solleone una saggia verità: niente panico, non ne vale la pena.