Birre alla spina

Parabolipa

pacific ipa

Birrificio: Carrobiolo
Gradazione: 5.7%
Pacifica, rombante, fulminea.
Pacific IPA prodotta esclusivamente con luppoli Pacifici, Nelson Sauvin e Sabro. Alla vista la Parabòlipa si presenta di colore dorato con una leggera velatura e schiuma color panna; al naso si sentono cocco, limone, menta e crema pasticcera in un crescendo di intensità che ci portano sul rettilineo finale dell’assaggio dove, dopo un ingresso morbido e maltato, arriva a tutta velocità luppolo che ci assale con il suo amaro per poi richiamare sulla linea di arrivo un ricordo di crema al limone sia nel gusto che nella sensazione in bocca.

Media Euro 6.00

Piccola Euro 5.00

Stiegl

PILS

Birrificio: Stiegl
Gradazione: 5.0%
Stiegl Goldbrau, birra chiara dal colore giallo dorato e dal sapore dissetante, una schiuma fine con un finale piacevole. “Arte birraia sul gradino più alto” è il motto del maggiore birrificio austriaco, lo potete notare sullo stesso logo. Nel 1492 Cristoforo Colombo scopriva l’America, a Salisburgo fu fondato il birrificio, la più grande birreria a conduzione familiare dell’Austria.

Media Euro 5.00

Piccola Euro 4.00

Porco Demonio

Belgian Ipa

Birrificio: Gambolò
Gradazione: 6.2%
Nata sotto il segno del maiale (Sus scrofa domesticus L.) dalla collaborazione con i locali emiliani Salumeria del Rock e Pub Gourmet 1928, questa birra esprime il proprio carattere giocando allegramente tra l’equilibrio del lievito saison e la luppolatura intensa, fresca e ricca di aromi che fanno esclamare senza esitazioni: Porco Demonio!

Media Euro 6.00

Piccola Euro 5.00

Kilkenny

cream ale

Birrificio: St. James's Gate Brewery
Gradazione: 4.2%
Birra della tradizione irlandese, prodotta con puri malti autoctoni. Ha un colore ambrato carico tendente al nocciola e una schiuma densa e compatta che spesso viene definita una crema. Gli aromi e il gusto colpiscono per la loro intensità: toffee e caramello al naso, mentre in bocca sensazioni di nocciola e malto tostato, con una punta di amaro sul finale.

Media Euro 6.00

Piccola Euro 5.00

BIRRA OSPITE

Maximilian

BOCK SCURA

Birrificio: HB Traunstein
Gradazione: 7.8%
Il suo carattere speciale è oggi plasmato dalle accentuate e vellutate note di malto e dagli aromi di cioccolato, caffè e prugne. Poiché la produzione di questa birra bock richiede materie prime più pregiate rispetto alle birre più leggere, essa è sempre stata considerata un simbolo di prosperità e benessere. L’Hofbräuhaus Traunstein produce questa speciale birra dagli anni ’50 – con il nome di “Vollmondbock”, poiché la sua produzione, in passato, era consentita solo nei periodi di luna piena.

Media Euro 6.00

Piccola Euro 5.00

Jale

EXTRA SPECIAL BITTER

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 5.6%
Extra Special Bitter, ossia una everyday beer all’inglese che vi incatenerà alle spine. Di colore rosso fulvo, profuma di mandorla, sherry, terra, cioccolato e lunghe giornate al pub. Il lubrificante perfetto di ogni conversazione tra amici.

Media Euro 6.00

Piccola Euro 5.00

Birre IN BOTTIGLIA

False Flat

BERLINER WEISSE

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 4.0%
Formato: 0.33 l
Nazione: Italia

Euro 6.00

La mosca

BLANCHE

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 5.2%
Formato: 0.33 l
Nazione: Italia

Euro 6.00

Hefe Weisbier

waisse

Birrificio: Herrnbrau
Gradazione: 5.4%
Formato: 0.50 l
Nazione: Germania

Euro 6.00

Beautiful Streanger

Gose

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 3.5%
Formato: 0.33 l
Nazione: Italia

Euro 6.00

Mild The Gap

Dark Mild

Birrificio: MC77
Gradazione: 3.8%
Formato: 0.33 l
Nazione: Italia

Bottiglia cl.37,5 Euro 9.00

Mezzogiorno

American pale ale

Birrificio: Chiaro di Luna
Gradazione: 5.8%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!

Birre in lattina

A.P.A.

Anti panic Ale

Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 4.5%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

Euro 7.00

K.N.N.

Keller Pils

Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 5.0%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!

Spaceman

west coast IPA

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 7.0%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

Euro 7.00

Vergine di Norimberga

Keller Pils

Birrificio: Boia
Gradazione: 5.0%
Formato: 0.33 l
Nazione: Italia

Euro 6.00

Spacca Cranio

DOUBLE IPA

Birrificio: Boia
Gradazione: 8.0%
Formato: 0.33 l
Nazione: Italia

Euro 6.00

Spaceman Grapefruit

west cost IPA (con pompelmo)

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 7.0%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

Euro 7.00

Zona Rossa

Resiliency Pale ale

Birrificio: Brewfist
Gradazione: 5.5%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!

Midgard

American IPA

Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 6.5%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!

Porco Demonio

belgian IPA

Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 6.2%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!

Mr. Kidnap

GoSE

Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 4.8%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!

Addio Al Celibator

DOPPEL BOCK

Birrificio: Gambolo'
Gradazione: 7.5%
Formato: 0.50 l
Nazione: Italia

IN ARRIVO!