Antipasti e piccoli piatti
I nostri primi di Pasta Fresca
Secondi piatti o piatti unici
Polpette di pregiata razza "Manzetta Prussiana" con sugo.
Tris di Salumi, Formaggio Caprino con Bagnetto e Tortini del Cantabrico.
Con crema di Patate allo Zafferano e Senape al Miele.
La nostra selezione accurata di Salumi e Formaggi.
Paccheri freschi con Ventresca di Tonno, Zucchine e Katsoubushi.
Tortellini Homemade ripieni di Arrosto, Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano. Serviti con ragù alla Bolognese.
Tonnarelli freschi con Cacio e Pepe.
Ripieni di Scamorza Affumicata.
Bun artigianale di Gragnano, 200gr. circa di Black Angus Irlandese, Bacon croccante, Cipolle Rosse caramellate e Senape al Miele. Accompagnato da Patate Dippers.
Con crema di Patate allo Zafferano.
Deliziosi filetti di Acciughe del Mar Ligure impanate e Fritte.
Tenere costine di Maiale Iberico marinate in salsa. BBQ e cotte a bassa temperature. Servite con Patate Dippers.
Per la lista dei contorni del giorno chiedere al personale.
€. 4.00
Per la lista dei dolci del giorno chiedere al personale.
€ 5.00